Oppan Marée

Depuis de nombreuses années, l’organisation de producteurs s’est dotée d’un outil de mareyage dont le nom est OPPAN Marée.

Cela permet à l’OP d’être également active sur le marché local et de dynamiser la demande puisqu’il est un acheteur principal sur la criée. Afin d’avoir des compléments de gammes commerciales, OPPAN MAREE a également une case sous la criée des Sables d’Olonne.

Les produits de la mer que nous achetons sont essentiellement commercialisés sur le marché français mais également espagnol. L’exportation est dominante (>50%).

Forts de leur expérience de plus de 30 ans, les pêcheurs artisans de notre coopérative vous proposent ainsi chaque jour et selon la saison des poissons et crustacés issus de la petite pêche et de la pêche côtière.

Notre flotille est essentiellement composée de fileyeurs, mais travaille également sur les métiers de la ligne et du casier.

Nos espèces phares sont la sole (de filet et non de chalut) et le bar de ligne mais notre offre reste variée. Nous proposons notamment des poissons de ligne tels que merlan, lieu jaune, daurade royale, pagre…

Tous nos poissons de ligne sont pinsés « Poisson de ligne – Saveurs de l’ile de Noirmoutier ».

Et pour compléter notre offre, Lotte, Seiche, encornet, congre, rouget, etc… 

Nos poissons bénéficient de l’agrément « Pavillon France ».

A partir de notre pêche locale, nous élaborons aussi de la soupe aux poissons et de la soupe aux araignées de mer. Des soupes au goût unique et savoureux qui raviront tous les amateurs de produits de la mer.