Lieu jaune
Identité
Nom commun : Le lieu Jaune
Nom scientifique : Pollachius pollachius
Nom commerciale : Lieu Jaune
Mode de vie
Rarement solitaire, il vit en petit groupe dispersé sauf en période de reproduction où il forme de grands bancs. Il vit entre deux eaux, ou près du fond jusqu’à 150 m mais il est le plus fréquemment sur les fonds rocheux, recouverts d’algues mais aussi dans les épaves où il peut être abondant. Le lieu jaune se nourrit principalement de poissons (tacauds, chinchards, lançons…) mais aussi accessoirement de céphalopodes et crustacés (crevettes, bouquets).
Saisonnalité
Printemps : Produit disponible
Été : Bonne période d'abondance
Automne : Grande période d'abondance
Hiver : Produit disponible