Bar
Identité
Nom commun : Bar européen
Nom scientifique : Dicentrarchus labrax
Nom commerciale : Bar
Mode de vie
Le bar est une espèce démersale, c’est-à-dire vivant près du fond, de la côte jusqu’à 100 m de profondeur. On le trouve sur divers types de fond. Il a un taux de croissance assez bas. Il se nourrit essentiellement de poissons.
Saisonnalité
Printemps : Produit disponible
Été : Produit disponible
Automne : Grande période d'abondance
Hiver : Grande période d'abondance
Types de pêche
Les fileyeurs
Les ligneurs
Les Polyvalents
